TORTA TENERINA


Via avevo promesso tempo fa di darvi la ricetta di questa super torta fit al cioccolato. Ogni tanto gli eventi mi danno poco tempo per scrivere, e mi spiace sempre tantissimo, ma prometto che faro' del mio meglio per essere più frequente nelle pubblicazione.

Ma torniamo alla nostra torta, io e Cinzia l'abbiamo gustata a metà pomeriggio con un bel bicchiere di latte vegetale all'avena.

Ecco qui tutti gli ingredienti ed io vi immagino già domani al lavoro.

INGREDIENTI

100 gr di Farina di tipo 1 o 2

35 gr di Cacao amaro 200 gr di Purea di mele 50 gr di Zucchero di canna integrale o altro dolcificante

1 tazzina di Caffé

50 ml di Latte ( noi abbiamo usato un latte di riso ma potete optare per quello d'avena o soia o latte parzialmente scremato)

Mettete l'impasto in una teglia 20x20cm e cuocere in forno a 180° per 10'.

Che ne dite di mandarvi le foto delle vostre creazioni?

Buon appetito

Simona

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